Avondgerechten, elke dag vers.
Voorgerechten en soepen
Goulashsoep
€7,50
Escargots 9stkMet knoflook-kruidenboter
€16,50
Escargots 6stkMet knoflook-kruidenboter
€14,50
Carpaccio van TonijnGeserveerd met een frisse Citroen-knoflook dressing en groene pesto
€16,50
Meloen met SerranohamGalia meloen met Spaanse Jamon Serrano besprenkeld met bubbels uit Holset
€15,75
Vitello TonatoGeserveerd met olijf, kappertjes, rucola, pijnboompitjes en huisgemaakte tonijn mayonaise
€15,75
GarnalencocktailHollandse grijze garnaaltjes met huisgemaakte whisky-cocktailsaus
€16,50
VispaletjeGerookte zalm, gerookte forel en Hollandse garnaaltjes
€16,50
Tomaten-groentensoep
€7.50
Brood met smeerseltjesStokbrood en zuurdesembrood met 3 huisgemaakte smeerseltjes
€6,50
Dagsoep
€7.50
Uiensoep, gegratineerd met kaas
€7.50
Vissoepgeserveerd met rouillie
€8.50
Carpaccio van OssenhaasGeserveerd met olijf, rucola, truffelmayonaise, balsamico, pijnboompitjes en Parmezaanse kaas
€15,75
Griekse saladeFrisse salade met garnituur, fetakaas, peperoni en balsamico
€12,50
Scampi's AioliGepelde scampi’s in een pittige knoflook olie
€15,50
Vis
Vis van de afslagVraag naar onze dagverse visvangst
€27,50
Limburgse ForelForel uit Mechelen, in zijn geheel geserveerd met graad maar daarom heerlijk zacht en vol van smaak. Mosterdsaus of met gebakken amandelen naar keuze
€24,50
Zeetong a la MeunierreIn zijn geheel gebakken Noordzee tong 400 - 500 gram, aan tafel gefileerd
€Dagprijs
Scampi's AioliGemarineerd in olie met knoflook, gembersnippers en Spaanse pepertjes
€24,50
Vlees
Spareribs
€24,50
Wiener SchnitzelSaus naar keuze + €2,50
€19,50
Limburgs ZuurvleesEen klassieker uit Limburg, mals runderpoulet gemarineerd in azijn, uien, laurier en kruidnagels. Vervolgens gestoofd en op smaak gebracht met appelstroop en bastaardsuiker
€24,50
Kalfslever met gebakken ui en appeltjes
€26,50
Chateaubriand (voor twee personen)Dubbele tournedos van de dikbillen van Jantjes veld . Getrancheerd en geserveerd met gebakken champignons en Bernaisesaus
€55,00
Konijn in het zuurEen ouderwets Limburgs streekgerecht, Bereid volgens grootmoeders recept met appelstroop uit Schinnen
€24,50
Tournedos van de dikbillen van Jantjes veldMet een keuze uit verschillende sauzen: Champignon-roomsaus / Pepersaus / Bernaisesaus / Gorgonzolasaus / Stroganoffsaus
€28,50
Nagerechten
Crème Brulee
€7,50
Huisgemaakte SoesGevuld met vanille-ijs, slagroom en fruit
€8,50
Apfelstrudel Huisgemaakte met ijs, vanillesaus en slagroom
€7,95
Luxe kaasplank (2 personen)Vijf AOP kaasjes . Grottenkaas, stinkkaas, Gerarduskaas, Blauwschimmelkaas & Morbierkaas
€18,50
Vegetarisch
Luxe maaltijdsalade
€21,50
Pasta VegaMet wokgroenten van het seizoen
€21,50
Diverse ijs- coupe's
Coupe NegrescoVanille-ijs, chocoladesaus, advocaat en slagroom
€7.50
Ijs met vers fruit van het seizoen
€8.50
Coupe AdvocaatVanille-ijs, advocaat en slagroom
€7.50
Dame-BlancheVanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
€7.50
Koffie
Koffie advocaat en slagroom
€7,50
Italian coffee met Amaretto
€7.50
Spanish coffee met Likeur 43
€7.50
French coffee met Grand Marnier
€7.50
Irish coffee met whiskey
€7.50
Limburgse koffie met Els
€7.50
Koffie Klükske voor de bourgondische genieter
€8.50
Special
Surf & TurfKogelbiefstuk met kruidenboter en een pittig scampi-spiesje
€28,50
Voor onze kleine gasten
Kinder ijsje met verassing
€4,25
Popeyekliene biefstukje met frietjes en groenten
€9,75
Mr. Beankleine schnitzel met frietjes
€8.50
GarfieldKleine spagetti
€8.50
Menu FantasyTomatensoepje, kipnuggets met frietjes en kinderijs met verassing
€14,75
Big- Holsetfrikandel of kroket met frietjes
€8,75
Krab-burgerhamburger met frietjes
€8.50
Fruitcocktailtje
€4,75
Ratatouille soep
€4,75
Sandwiches
Keuze uit stokbrood of huisgebakken boeren brood
Oude kaas
€7.50
Twaalfuurtjekleine kop dagsoep, kroketje spiegeleitje, brood naar keuze en salade garnituur
€13,50
Vissersbroodjegerookte zalm met Hollandse garnaaltjes of gerookte forel
€15,50
Broodje carpaccio of vitello tonato
€15,50
Broodje Milanobrie, mozzarella. tomaat & basilicum overbakken
€9,75
‘ t KlükskeBrie & rauwe ham
€8.25
2 Vleeskroketten
€8.25
Ham en of kaas
€6.75
HolsetMet rauwe ham en spiegelei
€8.25
Gezond
€8.25
Salades
Italiaanse salade
€17.50
Salade biefstukreepjes
€19,50
Salade schnitzelreepjes
€19,50
Salade hete kip
€18,50
Salade visgerookte zalm, Hollandse garnaaltjes en gerookte forel
€21,00
salade seizoencreativiteit van de chef
€19,50
Salade met brie, appel en stroopsausje
€18,50
Salade scampi
€19,50
Griekse salade
€18,50
Ei
Spek en ei
€9.25
Uitsmijter ham/kaas
€9.25
Pasta
Pasta biefstukreepjesmet pepersaus, stroganoffsaus of champignon-roomsaus
€19,50
Pasta zeevruchten
€21,00
Pasta scampi's
€18,75
Bolognaise
€13.75
Bij de koffie
Limburgse vlaaimet slagroom
€4.75
Wafel met fruitseizoens gebonden
€6.75
Apfelstrudel Huisgemaakte met ijs, vanillesaus en slagroom
€7,95
Limburgse vlaaizonder slagroom
€3.75
Soep
Goulash soep
€7.50
Tomaten-groentensoep
€7.50
Uiensoep
€7.50
Dagsoep
€7.50
Vissoepgeserveerd met rouillie
€8.50
Tip van de chef
Sate varkenshaasmet friet en salade
€17.50
Kippenpasteitjemet friet en salade
€15.50
Uitgebreide lunch
Spareribsmet friet en salade
€19.50
Schnitzelmet friet en salade
€18.50
Konijn grootmoederwijzemet friet en salade
€17.50
Limburgs zuurvlees grootmoederswijzemet friet en salade
€17.50
Gebakken livar bloedworstMet appel
€9.75
Hollands biefstukmet friet of brood & salade
€19.50
Voor bij de borrel
Brood met smeerseltjesStokbrood en zuurdesembrood met 3 huisgemaakte smeerseltjes
€6,50
Bourgondische tapasplank2 personen
€22,50
Bittergarnituur20 stuks
€16,00
Luxe kaasplankDiverse 'streekkaasjes
€15.50
Bittergarnituur10 stuks
€7.75
Portie bitterballen10 stuks
€6.75
Gezellig ontbijten
OntbijtInclusief prosecco
€19.50
OntbijtSpek en ei, Bloedworst met appeltjes, diverse vleeswaren, kaas, gerookte zalm, brood en broodjes, yoghurt met vers fruit, koffie en of thee, glas jus d'orange
€15.50
Wit
Sankt Marlenen RieslingRheinhessen- Duitsland
€4.25
Caliza Chardonnay- Verdejo- ViuraLa Mancha- Spanje
€4.40
Epicuro Pinot GrigioTerre Siciliaanse - Italië
€4.90
Rosé
Braña Vieja Garnacha RoséNavarra- Spanje
€4.05
Rood
Caliza Merlot- Syrah- TempranilloLa Mancha- Spanje
€4.25
Epicuro Salice SalentinoItalië
€4.90
Mousserend
Clos Amadore Brut Reserva DelicatCava - Penedes - Spanje
€5.50
Port
Graham's 10 years old Tawny
€7.50
Graham's Fine Ruby
€4.50